da Dott. Luigi Fiore | Feb 20, 2020 | Ricettario
Zucchine ripiene al forno con quinoa e ricotta: un mix gustoso dal basso impatto glicemico! Le zucchine sono solitamente presenti nel nostro frigorifero tutto l’anno, anche se come sappiamo sono verdure della stagione estiva. Tuttavia per chi dovesse averne...
da Dott. Luigi Fiore | Mag 17, 2019 | Ricettario
Gnocchi freschi asparagi e pomodorini: un abbinamento semplice, gustoso e salutare Per restare in tema “cucina semplice ma gustosa”, ci siamo ispirati per un piatto semplicissimo da preparare, degli gnocchi freschi con asparagi e pomodorini, con il...
da Dott. Luigi Fiore | Mar 15, 2019 | Ricettario
Pesto con pistacchi, funghi e ricotta! Un’idea innovativa al solito pesto! A quanti di noi piace una buona pasta con pesto di basilico fatto in casa? Però poi i sensi di colpa sono proporzionali ai litri di olio e i chili di parmigiano usati per farlo! Allora...
