da Dott. Luigi Fiore | Feb 20, 2020 | Ricettario
Zucchine ripiene al forno con quinoa e ricotta: un mix gustoso dal basso impatto glicemico! Le zucchine sono solitamente presenti nel nostro frigorifero tutto l’anno, anche se come sappiamo sono verdure della stagione estiva. Tuttavia per chi dovesse averne...
da Dott. Luigi Fiore | Ott 10, 2019 | Ricettario
Un piatto veloce di grano saraceno con zucchine cremose da gustare anche freddo Il piatto che NutriMind presenta oggi è tanto semplice quanto saporito al palato: Grano saraceno con zucchine cremose. Si prepara in 20 minuti, può esser cucinato anche ore prima del pasto...
da Dott. Luigi Fiore | Set 19, 2019 | Ricettario
Pasta di piselli per un piatto vegano, fresco e bilanciato per tutti! A basso impatto glicemico, senza glutine e proteico Oggi parliamo di legumi, ma in una forma diversa, di farine di legumi, da cui possiamo ottenere piatti gustosi e semplici come quello di oggi:...
da Dott. Luigi Fiore | Set 4, 2019 | Ricettario
Sembra sgarro ma non è, serve a darti l’allegria! Una variante gustosa di penne al pesto di zucchine con la dolcezza dei gamberetti e la croccantezza dei pinoli tostati Sotto la citazione ripresa dall’ilare personaggio dei cartoni animati, Pollon la...
da Dott. Luigi Fiore | Lug 18, 2019 | Ricettario
Hamburger vegani di ceci ricchi di fibre e completi in proteine Un piatto fresco e sano, completamente vegetale Chi ha detto che le uniche proteine buone sono quelle provenienti dal Regno Animale? Ok! Sicuramente i prodotti di origine animale hanno quelle che...
